Kerst Afhaalmenu 2020


 

Kerst afhaalmenu 2020

Een heerlijk culinair 3-gangen Kerstdiner

Zelf samenstellen en afhalen voor slechts €37,50 p.p.

U krijgt een leuke Kerstattentie bij elke bestelling!

Verwen uzelf met de culinaire gerechten van onze chef Dennis Lanting
Ophalen op het door u afgesproken tijdstip tussen 17:00 en 19:30 uur

Bestellen kan tot 22 december 12:00 uur. Bel ons op: 0591-549188 of stuur mail naar: keuken@restaurant-bijels.nl

 

U kunt hieronder kiezen uit:
– een voorgerecht of soep
– een hoofdgerecht
– een dessert

Gelieve uw keuze vóór 22 december 12:00 uur aan ons door te geven in verband met de inkoop en planning.

 

Voorgerechten

Huisgemaakte wild terrine, cranberry compote
Keuze A
Mabré van ossenhaas en eendenlever, calvados appeltjes
Keuze B
Carpaccio van Drents weiderund, gebrande tuinbonen,
truffelmayonaise, Parmezaanse kaas
Keuze C
Gemarineerde zalm, limoen crème, zoetzure groenten
Keuze D

Soepen

Bisque d’homard (kreeftensoep)
Keuze F
Bospaddenstoelensoep
Keuze G

Hoofdgerechten

Hazenbout op grootvaders wijze
Keuze H
Hertenbiefstuk, jeneverbessen jus
Keuze I
Bavette, paddenstoelen risotto, rode wijnsaus
Keuze J
Zeewolf, verse pasta, groene asperges, antiboise
Keuze K
Groentestrudel, bieslooksaus
Keuze L

Dessert

Grand dessert, een samengesteld dessert door onze chef
Keuze M

 

* Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Meld voortijdig uw allergie bij uw bestelling.